2-Minuten Keto Eiersuppe
Eine schnelle und gesunde Eiersuppe, die in nur 2 Minuten zubereitet werden kann und ideal für eine ketogene Ernährung ist.
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 2 Minuten
- Ertrag: 1 Portion 1x
- Kategorie: Snack
- Verfahren: Mixing
- Küche: Keto
- Diät: Ketogen
Zutaten
Skala
- 300 ml kochendes Wasser
- 2 Eier
- 1 TL Gemüsebrühe
- Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie (optional)
- Ein Schuss Zitronensaft (optional)
- Gehacktes Gemüse wie Spinat oder Zucchini (optional)
Anweisungen
- Die zwei Eier und die Gemüsebrühe in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
- Das kochende Wasser über die verquirlten Eier gießen und leicht umrühren.
- Die Suppe kurz stehen lassen, um sie etwas abkühlen zu lassen.
- Warm genießen.
Hinweise
Achte darauf, dass das Wasser kocht, aber nicht zu stark sprudelt, um Klumpen zu vermeiden. Die Suppe kann mit frischen Kräutern, Gemüse oder Zitrone verfeinert werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 225
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigtes Fett: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 2g
- Faser: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterin: 370mg
Schlüsselwörter: Keto, Eiersuppe, gesund, schnell
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