2-Zutaten Teig Bananen Donut Löcher
Ein einfaches Rezept für süße Donut Löcher aus reifen Bananen und Mehl – ideal für einen schnellen Snack oder Frühstück.
- Vorbereitungszeit: 10 minutes
- Kochzeit: 15 minutes
- Gesamtzeit: 25 minutes
- Ertrag: 4 servings 1x
- Kategorie: Snack
- Verfahren: Baking
- Küche: Vegane Küche
- Diät: Vegan
Zutaten
Skala
- 2 reife Bananen
- 150–180 g Mehl
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Haferflocken (optional)
- 1–2 EL Nussmus (optional)
- Gehackte Nüsse oder Sonnenblumenkerne (optional)
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt (optional)
- Dunkle Schokolade (70%+), zum Bestreichen (optional)
Anweisungen
- Ofen vorheizen: Ofen auf 180 °C vorheizen (160–170 °C bei Umluft).
- Bananen vorbereiten: Bananen schälen und in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Mehl dazugeben: Mehl in die Schüssel geben und kurz verrühren.
- Formen: Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen.
- Backen: Donut Löcher für 12–18 Minuten backen.
- Abkühlen lassen: Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
Hinweise
Diese Donut Löcher sind vielseitig und können mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Sie sind auch glutenfrei zubereitbar, wenn glutenfreies Mehl verwendet wird.
Ernährung
- Portionsgröße: 2 Donut Löcher
- Kalorien: 180
- Zucker: 2g
- Natrium: 10mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigtes Fett: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Faser: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 0mg
Schlüsselwörter: Bananen, Donut Löcher, vegan, einfach, Snack
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