Feta-Häppchen aus dem Airfryer
Knusprige Feta-Häppchen aus dem Airfryer – umhüllt von zartem Teig, verfeinert mit mediterranen Kräutern und Sesam. Perfekt als Snack, Vorspeise oder Fingerfood für Gäste.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Gesamtzeit: 27 Minuten
- Ertrag: 12 Häppchen 1x
- Kategorie: Snack, Vorspeise, Fingerfood
- Verfahren: Airfryer
- Küche: Mediterran
Zutaten
Skala
- 200 g Feta (aus Schafs- oder Ziegenmilch)
- 1 Rolle Filoteig oder Blätterteig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Sesam
- 1 TL Oregano (getrocknet oder frisch)
- Optional: 1 Eigelb, 1 Knoblauchzehe (gehackt), etwas Wasser
Anweisungen
- Feta vorbereiten: Feta trocken tupfen und in Würfel à ca. 2 x 2 cm schneiden.
- Teig zuschneiden: Filoteig oder Blätterteig in Rechtecke von ca. 8 x 8 cm schneiden.
- Feta einwickeln: Je einen Feta-Würfel in die Mitte legen, Teigränder mit Wasser oder Eigelb bestreichen und fest verschließen.
- Verfeinern: Häppchen mit Olivenöl bepinseln, mit Sesam und Oregano bestreuen. Optional Knoblauch hinzufügen.
- Airfryer backen: Airfryer auf 180 °C vorheizen. Häppchen hineinlegen (nicht überlappen) und 10–12 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Kurz abkühlen lassen und warm mit einem Dip (z. B. Joghurt-Dip oder würziger Tomatensauce) genießen.
Hinweise
- Statt Feta kannst du auch Halloumi oder veganen Käse verwenden.
- Falls kein Filoteig oder Blätterteig da ist, eignen sich auch Tortillas oder Wonton-Wrapper.
- Mit Honig beträufelt werden die Häppchen zu einer süß-herzhaften Spezialität.
Ernährung
- Portionsgröße: 2 Häppchen
- Kalorien: 180
- Zucker: 1 g
- Natrium: 320 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterin: 25 mg
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