Drucken

Hafer-Apfel-Zimt Bliss Balls

Rezept drucken

Nahrhafte Bliss Balls, die Hafer, frisch geriebenen Apfel und Zimt kombinieren – perfekt als Snack oder Frühstück to-go.

Zutaten

Skala
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 mittelgroßer Apfel, fein gerieben
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse Mandeln oder Nüsse nach Wahl, gehackt oder gemahlen
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
  • 1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • Eine Prise Salz
  • 1–2 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen (optional)
  • Ein paar Rosinen oder getrocknete Apfelstückchen (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • 1–2 Esslöffel Hafer- oder Pflanzenmilch (optional)
  • Geriebene Schale einer halben Zitrone (optional)
  • Etwas geriebene Muskatnuss (optional)
  • Eine Handvoll Haferflocken zum Wälzen der fertigen Bällchen

Anweisungen

  1. Den Apfel waschen, entkernen und fein reiben.
  2. Mandeln mahlen, falls nötig, bis sie grob sind.
  3. Haferflocken, geriebener Apfel, Zimt, gemahlene Nüsse, Honig/Ahornsirup, Nussbutter und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Die Mischung gut durchkneten und bei Bedarf Haferflocken oder Pflanzenmilch hinzufügen.
  5. Mit den Händen kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln rollen.
  6. Die Bällchen auf ein Backpapier- oder Platten auslegen.
  7. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis sie fest sind.

Hinweise

Die Bliss Balls halten sich im Kühlschrank in einer luftdichten Box etwa 5–7 Tage und können auch eingefroren werden.

Ernährung

Schlüsselwörter: Bliss Balls, vegan snack, healthy breakfast, quick recipes, energy balls

Finden Sie es online: https://de.dishef.com/hafer-apfel-zimt-bliss-balls/