Hüttenkäse-Chips
Knusprige, proteinreiche Hüttenkäse-Chips, perfekt als gesunder Snack oder Topping für Salate.
- Vorbereitungszeit: 15
- Kochzeit: 25
- Gesamtzeit: 40
- Ertrag: 4 Portionen 1x
- Kategorie: Snack
- Verfahren: Backen
- Küche: German
- Diät: Glutenfrei, Proteinreich
Zutaten
Skala
- 250 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse), gut abgetropft
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Parmesan (optional)
- 1 TL getrocknete Kräuter (optional)
- Eine Prise Cayenne (optional)
- 1 TL Sesam oder Chia-Samen (optional)
- Ein Spritzer Olivenöl (optional)
Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hüttenkäse in eine Schüssel geben und bei Bedarf abtropfen lassen.
- Würzen: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz und Pfeffer unter den Hüttenkäse mischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backpapier verteilen, sodass eine dünne Schicht entsteht.
- 20–25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Auskühlen lassen, damit die Chips knusprig werden.
- Luftdicht aufbewahren, bis sie serviert werden.
Hinweise
Die Chips sind am besten, wenn sie frisch sind. Sie bleiben 2-3 Tage knusprig.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 200
- Zucker: 3g
- Natrium: 350mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigtes Fett: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterin: 20mg
Schlüsselwörter: Hüttenkäse, Chips, Snack, Gesund, Proteinreich
Finden Sie es online: https://de.dishef.com/huettenkaese-chips/