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Johannisbeer-Smoothie-Bowl

Johannisbeer-Smoothie-Bowl mit frischen Johannisbeeren und Früchten
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Diese fruchtige Johannisbeer-Smoothie-Bowl steckt voller Vitamine, Superfoods und Energie – perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch.

Zutaten

Skala
  • 2 Bananen (reif, in Stücke geschnitten)
  • 2 Hände voll Johannisbeeren (gewaschen)
  • 1 TL Gerstengraspulver
  • 1 TL Macapulver
  • 2 TL Mandelmus
  • Wasser nach Belieben
  • Optional: Frisches Obst wie Äpfel, Birnen oder Beeren zum Garnieren
  • Optional: Kokosflocken
  • Optional: Nüsse oder Samen für Topping

Anweisungen

  1. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Johannisbeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
  2. Bananen, Johannisbeeren, Gerstengraspulver, Macapulver und Mandelmus in einen leistungsstarken Mixer geben.
  3. Nach und nach Wasser hinzufügen, bis die gewünschte dicke, cremige Konsistenz erreicht ist (weniger Wasser für eine dickere Bowl).
  4. Alle Zutaten auf mittlerer Stufe 1–2 Minuten cremig mixen, aber nicht übermixen.
  5. Die fertige Mischung in eine Schüssel füllen.
  6. Nach Belieben mit frischen Früchten, Kokosflocken, Nüssen oder Samen garnieren und sofort servieren.

Hinweise

  • Für eine extra kühle Bowl kannst du gefrorene Bananen verwenden.
  • Wenn kein Maca- oder Gerstengraspulver zur Hand ist, kann z. B. Kakaopulver oder frischer Spinat alternativ verwendet werden.
  • Mandelmus lässt sich durch andere Nussbutter wie Cashew- oder Erdnussbutter ersetzen.
  • Verwende so wenig Wasser wie möglich, um eine löffelbare Konsistenz zu erhalten.

Ernährung

Schlüsselwörter: Smoothie Bowl, Johannisbeeren, Frühstück, Superfood, gesund, vegan, Sommerrezept

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