Wie lange dauert es, die Knusprigen Tortellini-Spieße aus dem Airfryer zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, einschließlich der Vorbereitungen und des Garens.

Kann ich vegane Tortellini für die Knusprigen Tortellini-Spieße verwenden?

Ja, du kannst die Tortellini durch vegane Varianten ersetzen und den Parmesan durch pflanzlichen Käse austauschen.

Eine Joghurt-Sauce oder eine klassische Tomatensauce passen hervorragend dazu. Du kannst auch verschiedene Dips ausprobieren.

Ja, du kannst die Spieße auch im Ofen zubereiten. Stelle ihn auf 200 °C und backe die Spieße 10–15 Minuten.

Am besten isst du sie frisch, aber du kannst übrig gebliebene Spieße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und sie dann aufwärmen.

Skala

Optional: Gemüsedips wie Joghurt- oder Tomatensauce, Chili-Flocken für Schärfe

Airfryer vorheizen: Heize deine Heißluftfritteuse auf 180 °C vor, damit die Tortellini gleichmäßig garen.
Panade vorbereiten: Vermenge in einer Schüssel Paniermehl, Parmesan, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer.
Eier vorbereiten: In einer zweiten Schüssel die Eier gut verquirlen.
Tortellini panieren: Wälze die Tortellini zuerst in den verquirlten Eiern, dann in der Paniermischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
Aufspießen: Stecke jeweils drei panierte Tortellini auf einen Holzspieß. Achte darauf, etwas Abstand zwischen ihnen zu lassen.
Airfryer-Garen: Lege die Spieße in den Korb der Heißluftfritteuse und backe sie für 5–8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Eventuell in mehreren Durchgängen arbeiten.
Servieren: Sofort heiß genießen, optional mit einem Dip nach Wahl.

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