Kokosnuss-Ananas-Soft-Serve
Dieser cremige Kokosnuss-Ananas-Soft-Serve ist ein tropisch-frisches Dessert, das ganz ohne Eismaschine auskommt – perfekt für heiße Tage.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 2 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Verfahren: Mixen
- Küche: Tropisch
- Diät: Vegan
Zutaten
Skala
- 2 Tassen gefrorene Ananasstücke
- 1 Tasse Kokosmilch (vollfett)
- 1/4 Tasse Puderzucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft
- Optional: Ananassaft für eine dünnere Konsistenz
- Optional: Eine Prise Salz zur Geschmacksverbesserung
- Optional: Geraspelter Kokos oder frische Ananas zur Garnierung
Anweisungen
- Gefrorene Ananasstücke, Kokosmilch, Puderzucker und Limettensaft in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Mixen, bis eine glatte, softe Konsistenz entsteht. Bei Bedarf Ananassaft hinzufügen, wenn die Masse zu dick ist.
- Abschmecken und optional mit einer Prise Salz verfeinern.
- Sofort servieren oder für eine festere Konsistenz kurz einfrieren.
- Nach Belieben mit Kokosraspeln oder frischen Ananasstücken garnieren.
Hinweise
- Verwenden Sie unbedingt gefrorene Ananas für die typische Soft-Serve-Konsistenz.
- Für eine vegane Variante achten Sie darauf, dass alle Zutaten vegan zertifiziert sind.
- Mit Mango oder Banane kombinierbar für neue Geschmacksrichtungen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 180
- Zucker: 18g
- Natrium: 30mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigtes Fett: 1g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Faser: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterin: 0mg
Schlüsselwörter: Soft-Serve, Ananas, Kokos, vegan, Sommerdessert, gesundes Eis
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