Krümelkuchen
Ein köstlicher Krümelkuchen aus Filo-Teig, frischen Birnen und Camembert, der einfach zuzubereiten ist und für Freude in jeder Küche sorgt.
- Vorbereitungszeit: 15 minutes
- Kochzeit: 30 minutes
- Gesamtzeit: 45 minutes
- Ertrag: 4 servings 1x
- Kategorie: Dessert
- Verfahren: Baking
- Küche: European
- Diät: Vegetarier
Zutaten
Skala
- 1 Packung Filo- oder Yufka-Teig
- 1 reife Birne
- 1 Camembert
- VIOLAS‘ Olivenöl »Knoblauch«
- ½ Becher Schmand
- 2 Eier
- Ein Schuss Milch
- VIOLAS‘ »Klare Gemüsebrühe«
- VIOLAS‘ »Winterpfeffer«
- Honig nach Geschmack
Anweisungen
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Filo-Teig locker zusammenraffen und in eine gefettete Backform legen.
- Birne und Camembert in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig zwischen die Teigfalten schichten.
- Mit VIOLAS‘ Knoblauchöl beträufeln.
- In einer Schüssel Schmand, Eier, Milch und Gemüsebrühe vermengen.
- Die Schmandmischung gleichmäßig über die Füllung gießen und mit Winterpfeffer würzen.
- Den Kuchen für etwa 30 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Mit Honig beträufeln und warm servieren.
Hinweise
Achte darauf, die Füllung gleichmäßig zu verteilen und den Kuchen während des Backens im Auge zu behalten, um Overbaking zu vermeiden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 10g
- Natrium: 400mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 60mg
Schlüsselwörter: Krümelkuchen, Dessert, Filo-Teig, Camembert, Birne, einfach
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