Ist die Pizzasuppe auch für Vegetarier geeignet?

Ja, du kannst die Chorizo oder Salami einfach weglassen und stattdessen vegetarische Alternativen oder mehr Gemüse verwenden.

Kann ich die Suppe auch im Voraus zubereiten?

Ja, die Suppe lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.

Du kannst jeden Käse deiner Wahl verwenden, z.B. Mozzarella, Gouda oder sogar Feta für einen besonderen Geschmack.

Du kannst die Pizzasuppe im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahren.

Ja, du kannst die Suppe auch einfrieren. Stelle sicher, dass sie gut abgekühlt ist, bevor du sie in Behältern für die Tiefkühltruhe verpackst.

Ein warmes, herzhaftes Gericht, das an Pizza erinnert, aber in einer leicht zu essenden Form.

Skala

Erhitze etwas Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie bis sie weich und goldbraun sind.
Füge die gewürfelte Paprika und die Chorizo oder Salami hinzu und brate alles für einige Minuten weiter.
Gib die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe dazu und rühre gut um.
Würze die Suppe mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer. Lass die Suppe kurz aufkochen, dann reduziere die Hitze und lass sie 15 Minuten köcheln.
Füge den Pizzakäse hinzu und rühre um, bis er geschmolzen ist.
Garnieren und servieren mit frischem Basilikum.

Die Suppe kann leicht variiert werden und eignet sich auch für Vegetarier. Achte auf die Verwendung von frischen Kräutern.

Schlüsselwörter: Pizzasuppe, italienisches Rezept, vegetarisch, Suppe, einfach, herzhaft

Finden Sie es online: https://de.dishef.com/pizzasuppe/