Schokoladen-Chia-Pudding
Schneller und cremiger Schokoladen-Chia-Pudding, perfekt für stressige Abende. In nur 5 Minuten vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank gegart.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 240 Minuten
- Gesamtzeit: 250 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Verfahren: Kühlen
- Küche: International
- Diät: Vegetarisch
Zutaten
Skala
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch)
- 1/4 Tasse Chiasamen
- Eine Prise Meersalz
- Eine Prise Zimt
Anweisungen
- In einer mittleren Schüssel Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Milch vermengen.
- Mit einem Schneebesen gut rühren, bis das Kakaopulver aufgelöst ist.
- Chiasamen hinzufügen und alles gründlich umrühren.
- Mischung 15 Minuten stehen lassen und danach erneut umrühren.
- Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit frischen Früchten oder Toppings garnieren.
Hinweise
Die Konsistenz kann durch zusätzliche Flüssigkeit angepasst werden. Optimale Aufbewahrung im Kühlschrank für 3-5 Tage.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 10g
- Natrium: 50mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigtes Fett: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Faser: 7g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 5mg
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